Món trứng hấp ngải cứu sẽ góp một hương vị rất riêng vào trong thực đơn giảm cân của bạn. Cùng vào bếp để chế biến món ăn ngon này nhé!
Thời tiết nóng nực khiến cho bạn có cảm giác không thiết tha với việc ăn uống. Tuy nhiên, dù trong bất cứ trường hợ nào, bao gồm cả giảm cân, việc bỏ ăn là điều không nên. Với món trứng hấp ngải cứu, bạn sẽ có thêm được một hương vị mới rất đặc biệt trong thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng chứa rất ít calo. Trong một quả trứng chỉ chứa khoảng 70calo, không chứa carbohydrat nên hạn chế được việc đường chuyển hóa thành mỡ thừa. Bên cạnh đó, trứng còn cung cấp nguồn protein cần thiết giúp tạo cảm giác no, hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn. Trứng còn cung cấp lượng vitamin A, sắt, kẽm dồi dào. Theo một nghiên cứu được đăng tải Tạp Chí Béo phì Quốc Tế cho biết ăn 2 quả trứng mỗi sáng sẽ giúp chúng ta giảm cân nhanh hơn 65%.
Ngải cứu làm phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng thêm phần hiệu quả
Bên cạnh đó, lá ngải cứu chứa chất phân giải chất béo cực kỳ tốt, giảm cholesterol xấu. Vitamin và chất xơ trong ngải cứu sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động và hạn chế sự hình thành và tích tụ chất béo.
Kết hợp trứng với ngải cứu, vị đắng của ngải cứu đã được giảm đi rất nhiều, không những thếm món ăn còn có hương vị rất riêng mà ai ăn cũng bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên.
Cách chế biến món trứng hấp ngải cứu
Nguyên liệu cần có:
- 3 quả trứng gà
- 200 g lá ngải cứu
- 100 g thịt nạc
- Gia vị nêm nếm vừa ăn: tiêu xay, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.
- Một nhánh hành tím khô bóc vỏ đập dập
Ngải cứu làm phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng thêm phần hiệu quả
Cách chế biến:
- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Bạn không nên mua thịt heo đã được xay săn vì sẽ không đảm bảo vệ sinh.
- Ngải cứu mua về nhặt sạch lá già, lá úa, sau đó rửa sạch và để ráo. Trước khi chế biến, bạn nên vò lá hơi nát để ngải cứu được mềm. Thái nhỏ ngải cứu.
- Sau khi thịt bằm nhuyễn, bnaj đạp dập hành tím, sau đó ướp cùng thịt và gia vị bao gồm tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm và để 10 phút cho thấm gia vị.
- Trứng gà tách vỏ cho vào chén và đánh đều.
- Tất cả các công đoạn đã chuẩn bị xong, bạn cho ngải cứu, thịt heo vào trứng gà và trộn đều.
- Cho bát trứng gà vào nồi hấp cách thủy 15 phút là được.
- Sau khi đã hấp trứng gà, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị rất riêng và đặc biệt cảu món trứng hấp ngải cứu.
Chúc bạn giảm cân hiệu quả bằng trứng hấp ngải cứu!
Lê Hồng
Tác dụng giảm cân hiệu quả bằng trứng hấp ngải cứu
Thời tiết nóng nực khiến cho bạn có cảm giác không thiết tha với việc ăn uống. Tuy nhiên, dù trong bất cứ trường hợ nào, bao gồm cả giảm cân, việc bỏ ăn là điều không nên. Với món trứng hấp ngải cứu, bạn sẽ có thêm được một hương vị mới rất đặc biệt trong thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng chứa rất ít calo. Trong một quả trứng chỉ chứa khoảng 70calo, không chứa carbohydrat nên hạn chế được việc đường chuyển hóa thành mỡ thừa. Bên cạnh đó, trứng còn cung cấp nguồn protein cần thiết giúp tạo cảm giác no, hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn. Trứng còn cung cấp lượng vitamin A, sắt, kẽm dồi dào. Theo một nghiên cứu được đăng tải Tạp Chí Béo phì Quốc Tế cho biết ăn 2 quả trứng mỗi sáng sẽ giúp chúng ta giảm cân nhanh hơn 65%.
Ngải cứu làm phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng thêm phần hiệu quả
Bên cạnh đó, lá ngải cứu chứa chất phân giải chất béo cực kỳ tốt, giảm cholesterol xấu. Vitamin và chất xơ trong ngải cứu sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động và hạn chế sự hình thành và tích tụ chất béo.
Kết hợp trứng với ngải cứu, vị đắng của ngải cứu đã được giảm đi rất nhiều, không những thếm món ăn còn có hương vị rất riêng mà ai ăn cũng bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên.
Cách chế biến món trứng hấp ngải cứu
Nguyên liệu cần có:
- 3 quả trứng gà
- 200 g lá ngải cứu
- 100 g thịt nạc
- Gia vị nêm nếm vừa ăn: tiêu xay, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.
- Một nhánh hành tím khô bóc vỏ đập dập
Ngải cứu làm phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng thêm phần hiệu quả
Cách chế biến:
- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Bạn không nên mua thịt heo đã được xay săn vì sẽ không đảm bảo vệ sinh.
- Ngải cứu mua về nhặt sạch lá già, lá úa, sau đó rửa sạch và để ráo. Trước khi chế biến, bạn nên vò lá hơi nát để ngải cứu được mềm. Thái nhỏ ngải cứu.
- Sau khi thịt bằm nhuyễn, bnaj đạp dập hành tím, sau đó ướp cùng thịt và gia vị bao gồm tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm và để 10 phút cho thấm gia vị.
- Trứng gà tách vỏ cho vào chén và đánh đều.
- Tất cả các công đoạn đã chuẩn bị xong, bạn cho ngải cứu, thịt heo vào trứng gà và trộn đều.
- Cho bát trứng gà vào nồi hấp cách thủy 15 phút là được.
- Sau khi đã hấp trứng gà, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị rất riêng và đặc biệt cảu món trứng hấp ngải cứu.
Chúc bạn giảm cân hiệu quả bằng trứng hấp ngải cứu!
Lê Hồng
